Ja tuossa etiketissähän ne olennaiset sanotaan, eli sekä veden lämpötilalla että haudutusajalla on todellista merkitystä teen makuun. Juuri millekäään teelle ei kannata kaataa kiehuvaa vettä, sillä se "polttaa" teen, tekee mausta terävän ja oikeastaan mauttoman. Perusnyrkkisääntö on, että mustalle teelle kannattaa kaataa noin 95-asteista vettä ja vihreälle teelle sopii usein noin 80-astetta, mutta on olemassa vihreitä teelaatuja, joille suositellaan esim. 65-asteista tai jopa 40-asteista vettä. Veden voi kiehauttaa ja jäähdyttää sopivaksi (vesilämpömittari!), mutta minun teepuuhani siirtyivät hiljattain aivan uusiin sfääreihin, kun hankin vedenkeittimen, jossa on lämpötilan säätö 5 asteen välein, mikä on juuri sopiva tarkkuus teen hauduttajalle. Ja sitten kun on ensin saanut vaivalla lämpötilan oikeaksi, kannattaa noudattaa myös haudutusaikasuositusta, sillä muuten voi tuloksena olla kitkerää myrkkyä, jollaista teen ei ole tarkoitus olla. Teelehtiä ei siis pidä jättää lillumaan pannuun.
maanantaina, toukokuuta 25, 2009
Teetä ja tuunausta
Ja tuossa etiketissähän ne olennaiset sanotaan, eli sekä veden lämpötilalla että haudutusajalla on todellista merkitystä teen makuun. Juuri millekäään teelle ei kannata kaataa kiehuvaa vettä, sillä se "polttaa" teen, tekee mausta terävän ja oikeastaan mauttoman. Perusnyrkkisääntö on, että mustalle teelle kannattaa kaataa noin 95-asteista vettä ja vihreälle teelle sopii usein noin 80-astetta, mutta on olemassa vihreitä teelaatuja, joille suositellaan esim. 65-asteista tai jopa 40-asteista vettä. Veden voi kiehauttaa ja jäähdyttää sopivaksi (vesilämpömittari!), mutta minun teepuuhani siirtyivät hiljattain aivan uusiin sfääreihin, kun hankin vedenkeittimen, jossa on lämpötilan säätö 5 asteen välein, mikä on juuri sopiva tarkkuus teen hauduttajalle. Ja sitten kun on ensin saanut vaivalla lämpötilan oikeaksi, kannattaa noudattaa myös haudutusaikasuositusta, sillä muuten voi tuloksena olla kitkerää myrkkyä, jollaista teen ei ole tarkoitus olla. Teelehtiä ei siis pidä jättää lillumaan pannuun.
sunnuntai, toukokuuta 24, 2009
Missä sukka luuraa?
Sireeneitä. Tilasin 3 valkoista pihakeinun taakse, mutta kyllä lapuissa lukee lilac. Lajista kertovan lapun kuvassa oli valkoinen sireeni, puolustautui mies. Totuus paljastunee aikanaan. (P.S. Tuija juuri kertoi, että sireeni on lilac englanniksi, joten unohtakaa edellinen.)
Jotain kuristajaköynnöstä, japaninjoku, unohdin jo. Tämä oli miehen idea. Kuristakoon sitten vaikka grillikatosta.
Alppikärhö. Minulla on jo yksi, joka ei ole koskaan kukkinut. Viime keväänä siirsin sen uuteen paikkaan ja silloin se suuttui. Tänä keväänä se näkyy tekevän ainakin lehtiä. Toivottavasti tämä uusi on suopeampi huonolle hoidolle.
Auringonkukan mies halusi itse. Se onkin kaunis yksilö. Pistin sen ruukkuun, mutta jos se ryhtyy kovasti kasvamaan vartta, se täytynee siirtää maahan.
Ja koska tämä on neuleblogi, luuraa joka kuvassa myös sukka. Odottelemme, että miehestä tulisi eno ihan näinä päivinä. Puran odotusjännitystä vauvan sukkiin. Vauvan hattuunkin ostin langat Turun reissulta, ihanaa silkin ja alpakan sekoitusta, mutta ehkä sittenkin liian paksua. Lanka saattaisi olla passelia virkattua kukkaroa varten...
maanantaina, toukokuuta 18, 2009
Taikatakki vielä kerran
Tänään veistelin vielä takkiin suuren napin katajasta. Napin kiinnitän, mikäli takin saaja tykkää ja löydämme sille sopivan paikan. Koska taikatakissa ei ole minkäänlaisia muotoiluja, napin paikka täytyy miettiä tarkkaan ja niin, että takki on kantajansa päällä. En myöskään tiedä vielä, kiinnitänkö napin nahalla ja teenkö myös napinläpisilmukan nahasta vai ompelenko napin ja napinläven langalla. Takin saaja saa päättää.
sunnuntai, toukokuuta 17, 2009
Eka kolmiohuivini
Vastoinkäymisistä kuitenkin selvittiin ja viimeiset kerrokset kudoin Turun junassa ja päättelyn tein euroviisuja katsoessani ja jes, eka kolmiohuivini on valmis! Huivi on todella kevyt ja ilmava, ja sopii jos mikä kesäiltojen lämmikkeeksi.
Ohje: Fountain Pen Shawl, suunnittelija Susan Pierce, Interweave Knits, Spring 2009
Lanka: Habu Textiles A-1 2/17 Tsumugi Silk, väri 52, yhteensä 72 g eli 1,5 kartiota
Puikot: Addin pitsipyöröt, 3 mm
lauantaina, toukokuuta 16, 2009
Terveisiä Turusta
Vartti aikaa ennen euroviisufinaalia. Ehdin käydä sanomassa hyvät yöt lapsukaiselle sekä hakea neulomuksen ja kuohuviinin telkun ääreen. Toivon yhä, että Norja voittaa. Sen sanon vielä, että ironiaa tai ei, en ehkä kestä enää kolmatta iltaa balettikansantanssia. Toivottavasti ovat keksineet jotain muuta tähän iltaan. Antoisaa euroviisuiltaa!
torstaina, toukokuuta 14, 2009
Vuonna 1996
Kukin tavallaan ja äänellään, epäpuhtaudet ja väärä lähtö sinne tai tänne, vai? Juu ei i detta sammanhang, kuten ruotsalaiset viisuraatilaiset tietävät. Englantilainen tv-kommentaattori sanoi, että well, at least she had fun, ja viimeiseksihän tämä jäi.
No entä se englantilainen laatu sitten? Päätelkää itse (ja varokaa päitänne).
Voiton vei Irlanti, mutta ei siellä mitään suurta juhlintaa näkynyt. Taisi olla viisuvoitto niille niin tavallista kauraa, jo neljäs 90-luvulla.
Kaunishan tuo on ja tekee mieli itsekin huhuilla huiluna, mutta olikohan niillä huonot monitorit, kun kaikki laulajat järjestään vetelivät enemmän tai vähemmän vierestä? Tätä kuunnellessa tulee muuten ikävä vanhoja hyviä aikoja, jolloin slaavilaisdraama tai rummunjytke ei vielä jyllännyt euroviisuissa ja kisan pystyi voittamaan aika eleettömälläkin esityksellä.
tiistaina, toukokuuta 12, 2009
Välipäivä
Vieroitusoireiden tänään välipäivänä uhatessa voi vaikka sukeltaa euroviisuhistoriaan YouTuben avulla ja yhtäkkiä ilta onkin taas pelastettu. Tässä muutamia vinkkejä.
Voittajakappaleet Saijan TOP 10 (järjestys mielivaltainen)
1. Irlanti: Johnny Logan, What's another Year (1980)
2. Tanska: Olsen Brothers, Fly on the Wings of Love (2000)
3. Iso-Britannia: Katrina and the Waves, Love Shine a Light (1997)
4. Suomi: Lordi, Hard Rock Hallelujah (2006)
5. Ranska: Marie Myriam, (L'oiseau et l'enfant (1977)
6. Ruotsi: Carola Häggvist: Fångad av en stormvind (1991)
7. Irlanti: Niamnh Kavanagh, In Your Eyes (1993)
8. Irlanti: Eimear Quinn, The Voice (1996)
9. Norja: Secret Garden, Nocturne (1995)
10. Irlanti: Johnny Logan, Hold Me Now (1987)
Ja hei, huomasin, että osaan hyräillä lähes kaikki vuoden 1980 euroviisukipaleet tostnoinvaan. Mulla oli ne kasetilla, jota taisin kuunnella ja laulaa aika monta kertaa (päivässä) silloin lapsena. Anteeksi naapurit!
Puikoille tahtia!
Jos sitten menisi tänä iltana kaikin puolin paremmin? Sellaista ovat kovasti lupailleet. Kätevää kudontaviihdettä joka tapauksessa tiedossa, ei tarvitse seurata liian tarkkaan. Popcornitkin säästän vasta varsinaiselle illalle, oli Suomi silloin mukana tai ei, joten kätöset pysyvät rasvattomina. Olen mainostanut silkkihuiviani jo ihan riittämiin, mutta sanon nyt vaan vielä ennen sen valmistumista, että reunuspitsi menossa. Sitten on tiedossa se vaikea eli pingotus. Mahtuukohan vieraspatjalle?
maanantaina, toukokuuta 11, 2009
Euroviisumuistelua
Vuonna 2006 innostuin pitkästä aikaa Suomen edustajasta. Ajattelin, että loistava vitsi lähettää möröt kisaan. Itse biisi oli mielestäni heviverhoon kiedottu täydellinen eurohumppa (samaa mieltä, mutta silti katselin alta kulmain). Kaiken kaikkiaan loistava paketti! Euroviisujen finaalilähetys jäi väliin kuoron vuosijuhlien vuoksi (minä lipesin juhlista kotiin ennen Saijaa...). Tieto Lordin voitosta kantautui tekstareilla (näpytinäpyti) kyllä meille juhlijoillekin ja vetäisimme tunnekuohun vallassa spontaanisti Maamme-laulun kesken muun juhlinnan. Ja sitten lähdinkin kiireen kaupalla taksilla Tuijan luokse katsomaan finaalin nauhalta, keskellä yötä. (Kuohuviinipullo jo odotteli korkkausta...). Ja tietenkin olin Senaatintorilla juhlimassa sankareita.
Mutta kuka voittaa tänä vuonna? NOOORRRGEEEEEEE!!!!!
Eläköön euroviisut!
*Isosisko kommentoi
sunnuntai, toukokuuta 10, 2009
Vuokkoja ja muita
lauantaina, toukokuuta 09, 2009
Vappua ja äitienpäivää
Vappu jatkui ystävän kanssa Aulangolla naisten reeniviikonlopun merkeissä (olen luvannut mennä Naisten kympille...). Kyllä me treenattiinkin ja lilluttiin kylpylässä. Sunnuntaina perheemme kokoontuivat Metsänkylän navetalle alpakoita ihastelemaan ja viereiseen kahvilaan herkuttelemaan ihanilla pannukakuilla. Suosittelen. Avoinna siis vain sunnuntaisin.